第(1/3)页

    “做饭...真没意思...”

    胡清月摇摇头，坐在了双马尾妹子身边。

    通过相色谱，胡清月已经得到了捞面条的所有调料配比。

    同时，胡清月也经过称量和计算得到所有食材的克重。

    紧接着，胡清月就通过搜索网上【捞面条】的食谱，在寝室用舍友的电磁炉成功复现了这个菜品。

    单从外表上看，胡清月做的捞面条似乎和李昂做的差别不大。

    就是西红柿炖得没那么烂，鸡蛋看起来一坨一坨的，面条也有些粘黏在了一起...

    但是，对于捞面条自带滤镜的双马尾妹子而言，这碗捞面条相当可口了。

    “嘶溜...”

    双马尾妹子狠狠地扒了一筷子捞面条，随即瞳孔骤然紧缩。

    看着双马尾妹子的表情，胡清月淡淡地道：“味道一样吧...我一直就告诉你了，让你学好化学...”

    “不是...”

    “这是什么玩意儿！”

    双马尾妹子差点儿摔筷子了。

    这碗捞面条...就是对小孩哥捞面条的亵渎啊！

    由于调味料的精准复制，单纯说客观上的咸淡，或许胡清月做出来的捞面条和李昂的捞面条没什么区别。

    但实际尝起来，差别就大了！

    同样是放一勺酱油，放入烹制得当及时过水的筋道面条里，那就是一碗酱油拌面...

    但放在煮得稀烂，粘黏成一坨的面条里...那味道完全不是一码事儿！

    甚至，热面条和凉面条放入相同的调料，吃起来也完全是两个味道。

    人尝到的食物的滋味，实际上并非是完全通过味蕾来传达，而是一种气味、口感、味觉组成的联觉，变化之多样，每一个细小的差别都能影响到食物的整体味道。

    “不一样吗？”

    “不可能啊...”

    胡清月接过自己做的捞面条尝了一口，眼中一亮，频频点头。

    “这还不好吃，我吃着挺好吃的啊？”

    “不是姐，你这也太低仿了...你尝尝原版吧！”

    虽然双马尾妹子交出了捞面条做实验，但是在胡清月用相色谱技术检测捞面条前，双马尾妹子还是留下了小半碗。

    此时，李昂的捞面条已经放得有些坨了，按理说滋味已经远不如刚出锅时。
    第(1/3)页